Curso de Ovos de Chocolate: Clássico e Crocante

Descrição do curso:

Aborda Introdução ao Curso de Ovos de Chocolate, Ovo Clássico – Casquinha e Ovo Crocante. Além disso temos também o Curso de Coquetelaria Básica,, Trufas e Bombons, e Culinária Americana,.

Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.

Professor:

Rafael Alex Pereira

Formado em gastronomia, é personal chef e chocolatier, sua maior especialidade são brigadeiros gourmet, doces finos e bolos famosos de vitrine. Sempre alegre, diz que está disposto a ensinar o que sabe.