Curso de Fábrica de Biscoitos

Descrição do curso:

Ensina desde o preparo até a finalização de sequilhos, biscoitos amanteigados, goiabinhas, biscoitos de coco, casadinhos, biscoitos recheados e muito mais. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Doces Finos,, Bolos Decorados com Pasta Americana, e Comidas Típicas de Festa Junina,.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Professor:

Foto do Professor
Cristina Freitas
Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.

Tópicos abordados:

  • Sequilho
  • Sequilhos Saborizados
  • Biscoito Amanteigado
  • Biscoito do Chinês
  • Goiabinha
  • Biscoito de Coco
  • Biscoito de Erva Doce
  • Casadinho
  • Biscoito vapt-vupt
  • Biscoito Caipira
  • Biscoito de Queijo
  • Mercado de Trabalho

Carga Horária:

80

R$299.00

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