Curso de Doces Gelados

Descrição do curso:

Você aprende diversas receitas de doces gelados, além de várias dicas de decoração dos pratos e logística para iniciar a comercialização. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Bolos Decorados com Pasta Americana,, Bolos da Vovó, e Tapiocaria,.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Professor:

Foto do Professor
Nilza Teodoro
Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet. Há quase 30 anos nesta área de culinária. Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.

Tópicos abordados:

  • Pavê de Café
  • Pudim de Maria Mole
  • Bolo Verde Beijinho
  • Manjar de Coco
  • Mousse de Formigueiro
  • Mousse Crocante de Limão
  • Creme de Maracujá com Ganache
  • Brigadeirão Branco
  • Surpresa de Uva
  • Torta Trufada de Limão
  • Cheesecake de Frutas Vermelhas
  • Bolo Trufado de Laranja

Carga Horária:

80

R$299.00

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