Curso de Sopas e Caldos: Sopa de Cogumelo e Bobó de Camarão
Descrição do curso:
Apresenta Sopa de cogumelo e Bobó de camarão. Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Sorvetes,, Finger Food, e Hamburgueria Gourmet,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
Professor:
Andre Geraseev
É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
