Curso de Culinária Árabe: Esfihas, Kibes e Charutos
Descrição do curso:
Ensina Esfihas, Kibes e Charutos. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Como fazer um bom churrasco,, Fábrica de Biscoitos, e Brownie, Fudge e Petit Gateau,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.
Professor:
Andre Geraseev
É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
